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花椒芽炒广式腊肠的做法步骤

1.花椒树上的花椒嫩芽。

2.采摘的花椒芽。

3.花椒芽洗净，水开后焯水，捞出，过凉水，再捞出，控水，备用。

4.切一下。

5.腊肠用温水洗净，煮熟。

6.切斜刀。

7.锅烧热放少许油，倒入花椒芽加少许盐调味，炒香，再倒入腊肠翻炒一下即可。

8.出锅装盘。

9.成品图。

10.清香可口。